自宅で本格的な石窯ピザを作ることができる「Roccbox」

休日、街歩きの途中にときどきおいしいピザを食べさせてくれるお店に立ち寄ります。

とくに本場イタリア・ナポリで1870年創業の老舗人気店の東京の店舗、恵比寿ダ・ミケーレがお気に入り。
http://www.damichele.jp/tokyo/
現地から直送された粉・トマト・オイルにピザ窯を使っており、ナポリ本店と同品質のピザが食べられると話題です。

そんな、食べるたびに高い満足度を提供してくれる石窯ピザを、家庭でも気軽に楽しめたら。。

自宅で本格的な石窯ピザを作ることができる「Roccbox」が実現してくれそうです。

「Roccbox」は、石窯の環境を再現し、手軽に本格的なピザを焼くことができるポータブルオーブンです。
オーソドックスなマルゲリータなら90秒で焼くことができます。

短時間で本格的なピザを焼ける

オーブンの中に石が使われており、ガスだけでなく薪で焼くこともできます。
15分間温めれば窯の中の温度は500度に達し、わずか90秒で本格的なピザを焼くことができます。

外側には断熱コーティングが施されており、側面には温度計も設置されています。

手軽に持ち運びできる

大きさは413×531×473、重さは20キロと小型なため、部屋の中でピザを焼くだけでなく、ビーチやバーベキュー場に持ち込んでピザを焼くことも可能です。

スタイリッシュなデザイン

機能性はもちろん、そのスタイリッシュなデザインも魅力的。
使っていないときにも、インテリアとして遜色ないデザインです。

肉・魚・野菜などの石窯料理も楽しめる

ピザに限らず、魚や肉、燻製料理、パンなど、さまざまなメニューに対応することができます。

自宅で、そして野外で高品質なピザとビールを楽しむ機会が増えそうです。

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